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La bebida de jugo de verduras ayuda a aliviar la resaca
En los últimos años, los jugos han ganado una gran popularidad entre las personas conscientes de la salud que buscan una forma rápida y conveniente de aumentar su ingesta de nutrientes.
Sin embargo, si es la primera vez que hace jugos, es posible que le resulte difícil determinar qué verduras elegir.
Zanahorias
Debido a su sabor ligeramente dulce y su impresionante perfil de nutrientes, las zanahorias son una opción perfecta para hacer jugos.
Son bajos en calorías y ricos en vitamina A, biotina y potasio.
Además, están cargados de carotenoides, que son pigmentos vegetales que funcionan como poderosos antioxidantes en su cuerpo. Estos incluyen betacaroteno, licopeno, alfacaroteno y luteína.
Remolacha
Además de su color vibrante y sabor terroso, las remolachas agregan una serie de beneficios para la salud a su jugo diario.
En términos de nutrición, las remolachas están llenas de manganeso, potasio y ácido fólico.
También tienen un alto contenido de nitratos, un tipo de compuesto vegetal natural con poderosos efectos sobre la salud.
Manzana
El jugo de manzana tiene un alto contenido de agua y sabe bien, por lo que es una buena opción para hidratarse. Para evitar efectos secundarios, diluya a la mitad cuando lo use para rehidratarse después de una enfermedad.
El jugo de manzana contiene compuestos vegetales llamados polifenoles, que pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo y la inflamación que promueven enfermedades. El jugo turbio con pulpa es más alto en polifenoles que el jugo claro.
Limón
El jugo de limón es una rica fuente de fitoquímicos beneficiosos y tiene múltiples efectos que promueven la salud.
Esta fruta es una gran fuente de vitamina C, vitamina A, betacaroteno, ácido fólico, calcio y potasio, solo por nombrar algunas de las vitaminas que contiene.
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